NPO法人 おがっＸ研究会

おがっX研究会でオリーブの木植樹イベント開催！究極はオリーブの実関連の商品開発！です。 ついでに、ピザも焼きますし、ぼたん鍋もやります。南

鉋屑廃棄処分品で生産しているペレットでピザを焼きます。窯内温度は４００℃　約９０秒でかりかりのピザが焼きあがります。県内にはこの窯一台しかありません！！(笑)

昔から、和菓子の楊枝はクロモジに決まっていました。理由があります。殺菌・防虫・消臭の働きが強いと言われています。歯ブラシ替わりですね！！

とりあえず今回はチーズとちくわ。次回はゆでたまご、ﾍﾞｰｺﾝで実験します。

念願だった山桜のスモークペレットが完成いたしました。たくさん在庫あります注文待っています。

枇杷茶を生産開始しました。射水市産です。枇杷の葉をちぎって裏葉の産毛をたわしで削ぎ何度も水洗いして約３日間程天日干しして葉脈を省きます。２ｃｍ程に裁断してフライ

ペレット生産から更に出てくる屑に米ぬか・パラフィンを混合　着火しやすくなりました。４５個入りです。８分間燃焼します。 １ヶ月分はもつでしょう。25*25*

（個人の感想）2018年10月射水市在住50代男性　毎年毎年水虫に悩まされましたが、6月ころから桜皮茶を飲み始めて気が付けば8月。現在までに足指間のムズムズが一

肉類・魚類の下味付けでプロの味に スペイン産シーソルトに　ブラックペッパー　ホワイトペッパー　ローリエ・バジル・ユズの粉末を配合。５０ｇ入り オリジ

スモーク用のペレット生産開始しました。樹種は、桜　林檎　桃　梨　楓　檜　の６種です。それぞれに合った食材があります！ 各樹種５０ｇ入り（５回分相当）です。